Đạm A2 là gì? Vì sao đạm A2 là giống đạm quý hiếm?

Bạn đã từng nghe đến sữa đạm A2 – dòng sữa công thức đang được nhiều mẹ quan tâm trong thời gian gần đây? Vậy đạm A2 là gì, tại sao lại được mệnh danh là “người bạn đồng hành thầm lặng” cho sự phát triển toàn diện của trẻ? Hãy cùng khám phá ngay sau đây.

Đạm A2 là gì?

Để hiểu rõ về đạm A2, trước tiên chúng ta cần biết rằng trong sữa có hai nhóm đạm chính:

• Đạm Whey: Loại đạm dễ tiêu hóa, dễ hấp thu, thời gian lưu lại trong dạ dày ngắn nên giúp bé nhanh no nhưng cũng nhanh đói.
• Đạm Casein: Khi vào dạ dày sẽ tạo thành các cục vón, tiêu hóa chậm hơn và giúp bé cảm thấy no lâu. Trong đạm casein có nhiều đồng phân khác nhau như αs1-casein, αs2-casein, β-casein và κ-casein.

Đặc biệt, β-casein – thành phần quan trọng của casein – lại tồn tại dưới hai dạng:

• A1 β-casein (đạm A1): Phổ biến nhất, có mặt trong phần lớn các loại sữa bò thông thường.
• A2 β-casein (đạm A2): Ít phổ biến hơn, chỉ xuất hiện trong sữa của một số giống bò đặc biệt.

Như vậy, có thể hiểu đạm A2 chính là một biến thể tự nhiên của protein beta-casein trong sữa bò. Phần lớn sữa bò trên thị trường chứa cả hai loại A1 và A2 beta-casein, tuy nhiên vẫn có những con bò chỉ sản xuất sữa đạm A2 tinh khiết – được cho là dễ tiêu hóa và thân thiện hơn với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

Đạm A2

Lợi ích của đạm A2 với hệ tiêu hóa non nớt của bé

Sữa A2 là dòng sữa công thức có chứa đạm A2 là gì – loại protein được đánh giá là thân thiện hơn với hệ tiêu hóa so với đạm A1 (có mặt trong đa số sữa bò thông thường). Nhờ đặc tính này, sữa đạm A2 có thể mang đến nhiều lợi ích nổi bật cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ:

• Giảm nguy cơ dị ứng sữa bò: Một số bé gặp tình trạng dị ứng hoặc không dung nạp đạm A1. Với những trường hợp này, sữa A2 có thể trở thành lựa chọn an toàn hơn, giúp bé dễ uống và hạn chế phản ứng bất lợi.
• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm rối loạn đường ruột: Nhờ cấu trúc gần giống sữa mẹ, đạm A2 giúp trẻ dễ hấp thu và tiêu hóa hơn. Từ đó có thể giảm thiểu các triệu chứng khó chịu thường gặp như đầy hơi, nôn trớ, đau bụng, tiêu chảy hay táo bón.
• Tăng cường sức khỏe đường ruột và miễn dịch: Sữa A2 còn góp phần bảo vệ hệ tiêu hóa, hỗ trợ cân bằng vi sinh đường ruột và nâng cao sức đề kháng. Nhờ đó, bé hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn, tạo nền tảng phát triển khỏe mạnh và toàn diện.

Đạm A2 thân thiện với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ

Vì sao đạm A2 tốt nhưng hiếm?

Bạn có biết rằng, chỉ khoảng 30% giống bò trên thế giới có khả năng sản xuất ra đạm A2 tự nhiên?

Nguồn sữa đạm A2 là gì rất thuần khiết được lấy từ những giống bò A2 cổ đại, đã tồn tại cách đây từ 5.000 – 10.000 năm. Trải qua quá trình lai tạp và tiến hóa, phần lớn giống bò ngày nay đã mang gen sản sinh đạm A1 β-casein – loại protein được cho là có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

Chính vì vậy, để có được sữa A2 tinh khiết, nguồn sữa phải được chọn lọc kỹ lưỡng từ những giống bò A2 thuần chủng. Quá trình này được thực hiện bằng công nghệ phân tích di truyền ADN tại các trang trại uy tín trên thế giới, điển hình như CAGUYA – nơi bảo tồn và phát triển đàn bò A2 thuần chủng để mang đến nguồn sữa an toàn, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng cho bé.

Chỉ có 0,01% đạm A2 trên thế giới

Hy vọng rằng những chia sẻ trên đã giúp bố mẹ hiểu rõ hơn về sữa đạm A2 là gì. Từ đó có thêm cơ sở để lựa chọn nguồn dinh dưỡng tinh khiết, an toàn và chất lượng cho bé. Với sự đồng hành của sữa A2, trẻ sẽ được hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, hấp thu dưỡng chất tối ưu, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh lâu dài.

Xem thêm:

Sữa bột bị vón cục có đáng lo hay không? Lưu ý điều gì?

Bảng chiều cao cân nặng chuẩn của bé Việt Nam theo WHO